Kategorie



BEZZWŁOCZNA
    WYSYŁKA

Wysyłka szkła-
przesyłka tylko
    Kurierem















*) cena brutto+ koszty wysyłki

Nalewki i likiery z klasztornej apteczki

  • Kod: 254
  • W magazynie: 0 szt.
  • Cena: 29,90 zł
  • szt.
  • Poleć produkt

Autor: opracowanie zbiorowe

Okładka : twarda

Data premiery: 2012.01.17

Stron: 127



Stylowe czarno-białe ryciny

Nalewki w Europie rozpowszechniły średniowieczne zakony, zwłaszcza benedyktyni. Znani z cierpliwości i pracowitości zakonnicy w zaciszu klasztornych murów opracowali niezliczone receptury na tynktury, jak nazywano niegdyś lecznicze trunki.

Warto powrócić do tych starych przepisów, gdyż nalewki stanowią panaceum na rozmaite dolegliwości – np. miętówka jest niezawodna, gdy dokucza nam niestrawność, a nalewka z kwiatów czarnego bzu przez działanie napotne pomaga zwalczyć gorączkę.

W niniejszej publikacji prezentujemy przepisy na te oraz na wiele innych kordiałów na ziołach i owocach (np. na nalewkę z owoców dzikiej róży, tarninówkę, krupnik, likier lipowy czy jałowcowy). Każdy z napitków ma właściwości lecznicze, a większość z nich ponadto odznacza się również wyśmienitym smakiem.

Oprócz receptur w publikacji znajdziecie niezbędne informacje na temat domowego wyrobu nalewek (np. jaki wybierać surowiec czy jakie przygotować utensylia).